Oferta wigilijna

 

Menu wigilijne serwowane

Zupa
Krem grzybowy z grzankami
Danie głowne
Karp smażony, kapusta z grzybami, puree maślane z koperkiem
Deser
Świateczny sernik polany sosem z malinami
Napoje
Kawa, herbata, soki (2 rodzaje), kompot z suszonych owocow do kolacji, woda mineralna

Dodatkowo płatne - zimna płyta

Śledzik w smietanie
Tymbaliki drobiowe
Pasztety drobiowe
Deska serów
Sałatka jarzynowa
Polskie wędliny
Pieczywo, masło
Dodatkowo w późniejszych godzinach wieczornych- barszcz czerwony z krokietem

Menu świąteczne wieloporcjowe

Zupa
Krem z borowików z łazankami
Danie główne
Filet z dorsza z masełkiem czosnkowo-cytrynowym / Kacze udko confit
Dodatki skrobiowe i warzywne:
Puree maślane z koperkiem
Kluski śląskie
Kapusta czerwona
Kapusta z grzybami
Bufet słodki:
Orzechowiec
Piernik z konfiturą śliwkową
Kapusta czerwona
Świąteczny sernik polany sosem z malinami
Napoje:
Kieliszek wina do kolacji
Kawa
Wybór herbat
Soki (2 rodzaje)
Woda mineralna

Dodatkowo płatne - zimna płyta

Śledzik w smietanie
Tymbaliki drobiowe
Pasztety drobiowe
Deska serów
Sałatka jarzynowa
Polskie wędliny
Pieczywo, masło
Dodatkowo w późniejszych godzinach wieczornych- barszcz czerwony z krokietem

Wigilia w formie bufetu

Zupa
Zupa grzybowa
Danie główne:
Karp smażony ,sos cytrynynowy
Pierogi z kapustą i grzybami
Udko z kaczki
Dodatki skrobiowe i warzywne:
Puree maślane z koperkiem
Kluski śląskie
Kapusta czerwona
Kapusta z grzybami
Bufet słodki:
Makówki ślaskie
Sernik z gruszką i pistacjami
Zimna płyta:
Hekele
Ryba po grecku
Tymbaliki z kurczaka
Deska serów
Polskie wędliny
Warzywa swieże, pikle
Pieczywo, masło
Napoje:
Kawa
Herbat
Kompot z suszonych oocow do kolacji
Woda mineralna

Aleja Róż 1A
41-300 Dąbrowa Górnicza
 

+48 32 755 00 00
fb@hidabrowa.pl
 

Pn - Pt 1500-2200
Sb - Nd 1500-2200
 

Śniadania:
Pn - Pt 0600-1000
Sb - Nd 0700-1100

Żółty przwewodnik